铝箔无菌袋可以做到无菌吗？
作者：管理员 时间：2022-04-13 14:17:02
众所周知，铝箔袋在食品行业等市场上有着广泛的应用，但随着近年来对食品安全的认识不断提高，铝箔包装作为保证食品安全的重要手段，被越来越多的食品企业和包装行业关注。
铝箔包装技术在铝箔袋食品包装中的应用，取决于食品在生产、包装、运输贮存过程中受到各种微生物的污染，影响食品的味道、气味甚至危害消费者。但只对包装食品的杀菌效果有限，因此也有铝箔袋的无菌包装技术，将其产品在无菌环境中包装，放入巴氏杀菌铝箔袋中，以达到无防腐剂的目的，任何制冷都不能延长产品的货架寿命。
铝箔袋无菌包装技术在食品包装中的应用是消费者对食品包装保鲜要求提高的反应。目前，无菌包装技术在食品工业中非常流行，它的应用不仅仅局限于果汁饮料，还可用于包装牛奶饮料、矿泉水葡萄酒，甚至蔬菜、水果等新鲜食品包装。
随着灭菌技术的发展和铝箔袋在各行各业的广泛应用，铝箔袋的无菌包装技术逐渐从传统的方式中出现，为了取代传统的灭菌方法，出现了新的灭菌方法。
然而，目前我国铝箔袋无菌包装的应用与发达国家相比仍存在较大差异，即无菌包装在我国在技术发展和市场应用方面有较大的发展潜力。
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